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电饼铛芝士牛肉(电饼铛能烤肉吗)

2022.01.02 来源: 浏览:0次

电饼铛能烤肉吗

电饼铛可以烤肉的,不过需要注意调节温度,以免未熟或烤糊,同时注意通风散味,以免房间内全是烧烤味。

电饼铛烤肉的做法步骤:

1. 先把食材都洗好,切好!在电饼铛滴几滴油,先烤五花肉

2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇,烤久一点,杏鲍菇就会烤成金黄色

3. 加圆葱和蒜瓣

4. 圆葱稍微一变色就OK了,都烤完了加点味极鲜就完成了

注意:

烤肉根据自己的喜好决定时间长短,烤的时候就放一点油就可以了,五花肉很出油的,搭配蔬菜吸油最好。

拓展资料:

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。

电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,或者不粘锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!

电饼铛烤牛肉为什么很硬

牛肉没有腌制,简单的说加热前没有采取措施使增加或保持水分。

用电饼铛烤牛肉怎么腌制才好吃

关于电饼铛,其实是个超好用的厨具,但需要掌握技巧。烙饼手到擒来,今天来一波电饼铛烤牛肉教程,早也不用外出排长队了!

准备:牛上脑,口蘑,生菜,辣椒,蒜,洋葱,土豆,烤肉酱和烧烤蘸料。

之所以选牛上脑,是因为它的肉质细嫩多汁,适合烧烤,涮火锅噢~

做法:

1、牛肉沿着肌肉纤维走向切片(可在冰箱冷冻一下再切,或者用肉锤锤一锤)

2、切好后倒入保鲜袋中,再倒入洋葱和烤肉酱。

隔着袋子揉,直到混合均匀,再腌制20分钟左右。

3、辣椒、蒜和口蘑切片

4、将电饼铛预热,一次放上腌制牛肉,另一面,放好土豆片

5、土豆片稍微切厚点,不时的翻面

6、口蘑和金针菇,可一起放入电饼铛中

7、当土豆片两面呈现金黄色,稍微蘸点盐或烧烤料。

8、开吃时,烤肉蘸点酱或烧烤料,用生菜将蒜片和辣椒片一起包上,就可以大肆开吃啦!

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