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电饼铛荷包蛋做法

2022.01.31 来源: 浏览:3次

电饼铛荷包蛋,电饼铛荷包蛋的家常做法

开盖,在蛋上面均匀的撒上盐粒,再焖2分钟。(喜欢的也可以再来点葱末)

怎样用电饼铛煎鸡蛋

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煎完鸡蛋后,关闭开关,等电饼铛完全凉下来以后,用湿润的毛巾把电饼铛的下盘擦拭干净,以备下次使用。煎鸡蛋简单好做又有营养,配上面包和牛奶,就是一份营养早餐了。在忙碌的工作之余,不妨早起一会儿,为自己准备一份这样的早餐吧。

电饼铛荷包蛋的做法

电饼铛荷包蛋 47513 600 15 阳光的厨房

荷包蛋是早餐的一个经典,那是经常出现在餐桌的。 没有电饼铛之前那是个技术活,火大了容易糊,火小了易粘锅;还有更重要的就是油大火气大。 昨天下午收到的好豆礼品电饼铛,一早就迫不及待地开始了我的【电饼铛の幸福生活】。 先来个荷包蛋,待会再烙个饼,中午再来个烤肉--哎呦,不要太得意咯。哈哈~ ^_^

电饼铛煎荷包蛋的做法

电饼铛煎荷包蛋

1.1万次浏览 简单难度 制作时间

我家弟弟不知道什么时候开始喜欢吃蛋黄还不太熟的荷包蛋,说是这样比较好吃,所以煎鸡蛋给他吃的时候我都没有煎熟,8分熟而已

荷包蛋10种做法

荷包蛋10种做法 转: | 分享 2016-10-29 | 阅:转: 荷包蛋,简便易做,人人爱吃。但是,煎时火旺,极易外焦里生,食之味苦;反之,火小,又会煎得时间,太长而损失营养成分。怎样做荷包蛋好吃又快捷呢?

1.水煎荷包蛋

食材:

鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量

做法:

1)鸡蛋打开在小碗里。

2)炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。

3)倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。

4)2到3分钟后打开盖子即可

5)盛到小碟子上。

6)到店粗和香油,撒上黑芝麻即可。

2.电饼铛荷包蛋

食材:

鸡蛋2个、油适量、盐适量

做法:

1)鸡蛋2个。

2)电饼档刷一层油。预热半分钟。

3)分别打入2个鸡蛋。并在鸡蛋黄上撒点盐。煎至一面金黄。

4)翻过来再煎至另一面金黄即可。

3.溏心荷包蛋

食材:

鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒适量

做法:

1)不粘锅内放少许油

2)把鸡蛋打入锅内,表面撒入盐和黑胡椒粉

3)用铲子把鸡蛋对折即可

4.微波炉版荷包蛋

食材:

鸡蛋1个、油少许

做法:

1)碗里抹油

2)放入鸡蛋,撒点盐

3)用牙签扎5个小洞4)包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。

5.椒盐荷包蛋

食材:

鸡蛋2个、油适量、椒盐适量

做法:

1)热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油

2)磕入一个鸡蛋

3)中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结,撒上椒盐

4)倒入少许水,盖上锅盖

5)焖至水干即可

6.豆豉尖椒炒荷包蛋

食材:

鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、朝天椒1根、豆豉10粒、油适量、盐适量、花雕5ml、蒜头2瓣、生抽适量、白糖适量。

做法:

1)平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出待用。

2)尖椒切段,再利用平底锅煎至两面金黄起皮,盛出待用。

3)锅中重新倒入少量油,油温 热时放入蒜片与豆豉慢火煸香,再倒入花雕。

4)将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒,加适量的盐、糖。出锅前淋生抽,再翻炒一分钟即可。

7.青椒焖荷包蛋

食材:

青辣椒154g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、子姜适量、大蒜子适量、豆豉适量、黄豆酱适量

做法:

1)辣椒去籽切碎,大蒜子去皮切成末

2)子姜切成姜末

3)平底锅放入少许油,煎荷包蛋

4)两面煎黄

5)用锅铲划成小块,起锅

6)炒锅中热油爆香豆豉、 辣椒、蒜末

7)放入子姜末

8)加少许食盐

9)将荷包蛋片放入菜锅同炒

10)加半勺黄豆酱

11)加少许开水

12)翻炒均匀后焖片刻即可出锅

8.荷包蛋面

食材:

面条200g、鸡蛋1个、高汤1支、小葱1根、开水适量、香油适量

做法:

1)准备好主辅料

2)锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花

3)锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟,煎荷包蛋

4)高汤打开放入碗中

5)兑入适量开水搅拌均匀

6)面条捞出

7)倒入高汤拌匀

8)放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧

9.风味荷包蛋

食材:

鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量

做法:

1)适量豆豉;线椒洗净切小;香菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油,加热

4)打入鸡蛋,煎成荷包蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角,将锅 倾斜

7)倾斜后沥出来的油,加热,下豆豉和线椒爆香

8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀

9)撒上香菜

10)加上适量的生抽即可

10.糖醋荷包蛋

食材:

鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量

做法:

1)适量豆豉;线椒洗净切小;香菜待用

2)三个鸡蛋待用

3)锅内放油,加热

4)打入鸡蛋,煎成荷包蛋

5)成形后用锅铲切成小块

6)推至锅的一角,将锅 倾斜

7)倾斜后沥出来的油,加热,下豆豉和线椒爆香

8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀

9)撒上香菜

10)加上适量的生抽即可

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