马苏里拉奶酪电饼铛
马苏里拉奶酪披萨做法及步骤
大家好,我是你们最爱的小编,带广大筒子们扒娱乐。
马苏里拉奶酪披萨属于意大利菜,主要食材白面、起司,口味香,工艺其他,中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。原料:黄油、马苏里拉奶酪、洋葱、青红椒、培根或米肠、番茄沙司、盐、白糖、酵母粉、橄榄油。特色:用电饼铛做出媲美餐厅的美味披萨。操作:1、面团:两碗面粉加少许盐和白糖、拌匀,加入适量酵母粉及室温软化的黄油揉成面团,发酵两个小时至两倍大如果没有黄油可以不放,我试过不放和放的,味道差别不大,不影响发酵。2、青红椒及洋葱洗净切丁或圈儿;奶酪准备好我是用刨刀刨的奶酪片,也可以直接购买奶酪丝.3、发酵好的面团分成两份,揉几下擀成跟电饼铛大小差不多的饼皮,然后用牙签扎洞。
4、电饼铛预热,加入橄榄油抹匀,将饼皮放入饼铛。5、根据自己的口味刷一层番茄沙司,均匀撒上青红椒和洋葱粒,摆放上米肠片或者培根。6、开披萨功能,盖上盖子三分钟如果没有此项,可以选择时间10分钟。7、开盖撒上奶酪;然后用木铲或者其他工具将电饼铛上下盘连接处撑起来,防止上盘挨到奶酪导致奶酪糊掉,留一个缝隙即可。8、奶酪完全融化后披萨就做好了,趁热享受美味的披萨吧!贴士:1、底部是金黄色脆脆的口感,比买的不差哦!2、我使用的马苏里拉奶酪,拉丝很好,是不是很有西餐厅的水准?营养价值:白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉.起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。 奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其.
[图片3]
如今最热门的八卦新闻中你看过哪个呢?又最喜欢哪个呢?
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
没有烤箱照样能做披萨,一个电饼铛全部搞定,味道一点不比饭店差
原标题:没有烤箱照样能做披萨,一个电饼铛全部搞定,味道一点不比饭店差
很多朋友都非常喜欢吃披萨,外面卖的价格非常贵,其实披萨也可以自己做的,非常简单,可是又有朋友说,家里没有烤箱,还没有高筋面粉,怎么做披萨?没关系,其实只要家里有电饼铛和普通面粉就能做成好吃的披萨,而且按照我说的这样做,非常节省时间,早餐做都没问题。
培根披萨
食材:【披萨饼】普通面粉200克、温水115克、酵母2克、盐2克、白糖40克、橄榄油少许、番茄酱适量,【表面】马苏里拉奶酪适量、香菇3个、洋葱少许、培根适量、青豆适量
制作方法:
1、先将披萨饼的所有食材都放在一个容器中,温水要缓慢加,边加水边用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒15分钟
2、醒面的时候,准备好表面所需要的食材,青豆、培根、香菇、洋葱,培根切小片,洋葱切削丁、香菇切片
3、锅中加少许橄榄油,加入培根、香菇、青豆,炒两分钟,这样可以把培根中的水分炒出去,做出来的披萨比较好吃
4、面团取出来,擀成圆饼,中间可以薄一些,边缘可以厚一些,中间用叉子叉一些小洞洞
5、电饼铛刷一层橄榄油,把披萨饼放在电饼铛里,上盖盖好,先不用打开电饼铛,让披萨饼发酵20分钟,这样做的披萨饼很松软
6、发酵好,涂抹一层番茄酱,再加适量的马苏里拉奶酪,再把香菇、培根青豆、洋葱丁撒在上面,最后再加一层马苏里拉奶酪
7、打开电饼铛,小火开始加热,盖一个锅盖,下火焖至奶酪全部融化即可
一道美味培根披萨就做好了,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。
返回搜狐,查看更多
责任编辑:
好吃到哭的马苏里拉芝士卷饼
8
我做了两个,一个给我儿子,一个给我。只是我一般都吃。非常好吃。生菜和黄瓜味道很新鲜。鸡蛋和奶酪很香很嫩。还有两种肉。吃起来很满足。因为我只在上班的路上吃,玛苏瑞拉甚至不画画。
电饼铛芝士饼的做法
今天推荐的美味是胡萝卜芝士饼,样子长的和之前做过的红薯饼很像,不过因为加了芝士的缘故,胡萝卜芝士饼吃起来更有感觉,有拉丝的效果,很容易让人联想到小时候吃麦芽糖的经历,推荐在家试试哦。胡萝卜营养丰富,不仅含有对人体非常重要的胡萝卜素,还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等营养物质,不过很多朋友对胡萝卜的味道不感冒,所以平时很少会去吃胡萝卜,这时候和芝士搭配做成好吃的胡萝卜芝士饼,家里大人小孩就都喜欢吃了,做法确实也是特别的简单呢。胡萝卜芝士饼在制作过程中,蒸好的胡萝卜块加入白糖一定要趁热,因为这样才可以将白糖融化,做出的胡萝卜芝士饼香甜软糯,口感会更好。在煎的时候,要勤劳的反复翻面,直到煎熟为止,虽然简单,但是也是需要耐心和细致的,不然煎过头了,可就不好吃了。胡萝卜芝士饼食材清单:胡萝卜 150克 / 玉米淀粉 25克 / 芝士碎 25克 / 白砂糖 15克妙可蓝多 芝士碎450g( 碎 披萨拉丝�h饭 烘焙材料)已售4.3万件京东¥27.8去看看烹饪步骤- step1 -胡萝卜切滚刀块上锅蒸熟,蒸的时间是15~20分钟左右,蒸到用筷子可以轻松穿透胡萝卜块就可以了。- step2 -蒸好的胡萝卜块起锅放碗里,趁热加入白糖和胡萝卜一起碾成胡萝卜泥,然后再加入25克玉米淀粉混合均匀,混合到有些黏稠的样子就可以了。- step3 -用勺子取一小块胡萝卜泥捏成小饼的形状, 放入适量的芝士碎包好,这样一个完整的胡萝卜芝士饼胚就做好了。- step4 -刷一层油,将包好的胡萝卜芝士饼依次放入中,把饼煎至两面金黄,再不停的反复翻面,煎至完全熟透就可以啦。- step5 -将煎好的香气扑鼻的胡萝卜芝士饼装盘就可以开吃啦,喜欢的朋友别错过哦。- step6 -因为有芝士的缘故,所以胡萝卜芝士饼有非常棒的拉丝效果,好吃不腻,香甜可口,快来尝一尝。美味呈现无论是早餐还是下午茶甜品,胡萝卜芝士饼都适合,金黄的色泽和拉丝的口感,让人一想到就垂涎,营养也很丰富,动手试试吧菊子物语胡萝卜芝士饼是菊子姐姐Cooking美味的第608道美食,胡萝卜全年都能生长,我们挑选的时候要注意,新鲜的胡萝卜,其叶片颜色会很绿,且质地脆,那就可以购买食用。如果是看到叶片很容易折弯,或者表皮皱巴巴的胡萝卜,就不要去购买哦。如果一次吃不完的胡萝卜,可以放到冰箱蔬菜格子冷藏哦,冷藏前要把叶子切掉。不要把胡萝卜装进袋子里冷藏。
- 上一页 电饼铛锡纸包鸡翅的做法
- 下一页 电饼铛烤羊肉串能熟吗
-
2019口碑最好的可拆洗的电饼铛
2015.12.16 -
荣事达煎包电饼铛买什么样的好
2015.12.16