电饼铛烤羊肉串能熟吗

电饼铛可以烤羊肉串吗?

【准备食材】：羊腿肉、洋葱、八角、料酒、面粉、食用油【步骤】：1、羊腿肉不需要洗，直接切成大小一厘米见方的小块，将肉放进盆里面，加入盐和洋葱丝，简单粗暴的将它们抓拌均匀，紧接着加入适量的面粉，继续抓拌均匀，最后加入适量的食用油，再次抓匀，放到冰箱里腌制大约二十分钟。2、将竹签先用开水烫一会儿，捞出把水分甩干，将肉穿到串上，一定要注意一肥一瘦的串。3、拿出我们家用的电饼铛，在底部刷上一层油，将电饼铛预热，放上羊肉串，盖上盖子烤制大约2分钟，然后将羊肉串翻面，继续盖上盖子烤2分钟左右。4、烤到羊肉串两面焦黄之后撒上适量的孜然粉，喜欢吃辣的朋友可以撒上辣椒粉，拍打均匀之后再放到电饼铛上烤30秒左右就可以了。【小贴士】1、羊肉如果足够干净的话就尽量不要清洗了，这样更保留羊肉原有的鲜味，用水清洗过的肉反而失去了羊肉原本的味道了。2、腌羊肉的时候切记不要加太多的调料，只加入食盐、洋葱、面粉和食用油就可以了，这样做出来的烤羊肉串最好吃。

电饼铛烤羊肉串的做法

桂花酸梅汤

虽然是立秋了，还是很闷热。人就越发的懒，每年夏天我都会做上几次酸梅汤来解暑降温，就是懒的拍照，今天在...

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怎样在家里方便烤羊肉串

炎炎夏日，各种烧烤盛行，美味难以抵挡，可还是自己做的最放心。看世界杯的时候给自己来个健康的美食吧，用电饼铛来做羊肉串，非常方便，不用炭火，不用油炸，非常健康美味，下面来看看具体做法吧......

怎么用电饼铛烤羊肉串

电饼铛版羊肉串主料羊前腿肉500g辅料玉米油适量、盐适量、孜然粉适量、姜适量、辣椒粉适量、红葱适量、鸡蛋1个步骤：1.首先将500克羊前腿肉洗干净控干水分。2.切成大块儿。3.准备好红葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐。4.鸡蛋将黄和清分开取蛋清留用，红葱和姜都切丝。5.将羊肉和红葱丝姜丝蛋清放入盆里。6.加入二勺盐。7.再加点孜然粉搅拌均匀，腌制30分钟。8.腌制好的羊肉去掉红葱丝和姜丝然后穿在竹签子上。9.电饼铛预热好以后在下盘上用硅胶刷子抹点油10.将羊肉串摆在下盘内，然后 用刷子在羊肉串的表面再刷点油。11.盖盖子选烤肉档，时间到了以后在羊肉串上再撒点辣椒粉。12.最后再撒点孜然粉就可以拣出来开吃了。