电饼铛烤饼不放油的方法

不用油，也能烙饼

越来越多的小姐妹希望减肥，害怕吃多了油带来的后果，可就是管不住自己的嘴巴，那么接下来，我就把自己不用油，也能烙饼的经验分享出来。

电饼铛一定要刷油吗

我们都知道，电饼铛是很常用的一个厨房电器，它可以起到很不错的烹饪效果，可以做很多的美食小吃，深受人们喜欢。电饼铛使用是有一定技巧的，那么电饼铛一定要刷油吗？下面让我们具体来看看吧！

电饼铛一定要刷油吗

电饼铛必须刷油。

对于刚接触电饼铛的人，您需要注意其用法。通常，您需要先连接电源，在上下加热板上涂抹少量的油，然后将要制作的饼放入电饼铛中，然后烘烤几分钟。另外要注意的一点是：烘烤时请勿用手触摸外表面，并且请勿长时间连续工作。

使用电饼铛的方法并不困难。在使用它之前，我们必须阅读特定的说明。一般而言，第一次使用前，应先清洗，擦净水，放一些油，打开电源，等待加热指示灯亮起，然后将要煮的东西放进锅盖， 盖上锅盖，煮熟后将其打开。

电饼铛使用方法

1、初次使用电烤盘时，请用蘸有温水的湿毛巾擦拭上下烤盘的表面，然后均匀涂抹少量食用油。通常我们购买一块含少许脂肪的油性猪肉（只要有一点脂肪就需要购买肉馅饼或其他东西），然后用固体脂肪油擦拭，因此方法简单易操作；

2、擦油后，现在打开电源，打开电源开关，电烤盘开始预热，加热指示灯亮，当温度达到设定值时，加热指示灯熄灭；

3、此时，打开锅盖并放入要制作的食物。您应该将太硬和太软的面条和水的量调整到中间值。第一次不要做太多蛋糕。注意不要并排，以免串起来！然后盖上盖子，并参考食物处理表开始计时。有经验的人也可以自己控制时间！为了加工不同的食物，请合理安排生产时间.

电饼铛怎么清洗

电饼铛是我们家中比较普遍的电器，使用起来也比较方便，但是长时间使用电烤盘后，我们需要清洁电饼铛。首先，您必须选择一种环保的电饼铛清新剂，然后将其倒入温水中，弄湿毛巾，然后擦拭电饼铛。确保电饼铛清洁。

通常要注意定期清洁电饼铛，这样可以大大提高电饼铛的使用寿命。如何清洁电饼铛：首先用抹布蘸少许水擦拭电饼铛的表面，然后使用碱性清洁剂清洁电饼铛。最后，使用清洁剂反复冲洗电饼铛，并注意不要用酸性清洁剂对其进行清洁。

电饼铛真的是个好东西，不用放油直接烤，真的好好吃

辣府不是第一次吃了，最早吃过一次之后，心心念念很久，也算吃过好多回了，这次距离上一次估计有1年多，疫情一结束看到这家火锅开门就过来吃了，为什么中途很久不来吃这家也是因为，每次吃锅底都不一样的，同样的锅底，今天去吃辣的，明天去吃不辣很咸，要么就不辣，总感觉很随性，每次跟撞大运一样，不过我要说这次去吃还是不错的，锅底发挥正常。[呲牙][呲牙]

果林椰子鸡龙华那家关了之后，西丽这边开了一家。 终于又又一家离家里比较近的了。 装潢很新式。跟传统的椰子鸡绿色调调不用。 不知道其他店是不是，这家店竟然可以点两人份煲仔饭。 简直太棒了。每次两人吃半份都吃不完。 点了半只竹笙鸡。鸡肉份量很够，椰子汤也超多。 反正很满意。我们两个人都是扶着出去的。 另外第一次来店用美团买单有一次50抵100的券。 可以说十分优惠了。一百三的样子吃得很满足。

位置:下沙地铁站B2出口，公交车站是下沙① 这个商场一共5层�9�9 感觉是椭圆形，走着是绕一圈的感觉 购物服装鞋帽珠宝花店美容美甲都有 吃的也很多星巴克奈雪的茶 椰子鸡泰国料理水煮鱼基本齐全 闺蜜逛街的好去处 门口会有一些应景的装饰 可以拍照噢

便宜又好吃！强推！ 「苏州汤包」沾沾醋一口一个热乎乎真的满足 「鲜肉小馄饨」汤平平淡淡但是我就是觉得好喝 吃完馄饨必喝汤嗷！ 「葱油拌面」六块钱一碗香喷喷的葱油拌面感觉够两个人吃呢！ 以上是我和男票常吃的几样 物美价廉[调皮]

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用电饼铛烙饼，教你8个窍门，做出的饼不仅不硬，而且香脆可口

作为一道主食，烙饼在北方地区一直受到很多人的喜爱。香香脆脆的烙饼出锅后，伴着一碗豆汁，就着一点咸菜，这样的早餐既方便又解馋，并且花钱还不多，所以很多家庭都爱做烙饼。但是在制作烙饼的时候往往会出现一个问题，那就是用电饼铛做出来的饼太硬了，有的用刀都切不开，吃的时候很费劲，丢了又可惜，很多人为此而苦恼，今天小编就告诉大家这其中的原因。用电饼铛烙饼，教你8个窍门，做出的饼不仅不硬，而且香脆可口。

1，首先是水和面的比例。最合适的比例是10:6，也就是说一斤面粉，要放进去6两水，水也是有讲究的，这6两水要分开，必须是3两热水和3两凉水。

2，和面时需要注意的。比如说盆里放了1斤面粉，先把3两热水倒进去，水也不能是100度的开水，大概的温度是80度，把面烫好了，再把凉水倒进去。按照这个方法和面，做出的饼怎么都不会发硬。

3，什么样的面算是好面。面和好了，怎么样才能看出是否达到标准了，标准是三个“光”：盆要光，没有粘连的面；面要光，面的表面要发亮；手要光，手上也没有粘连的面。

4，面团的发酵。面和好后，要用毛巾或者保鲜膜把面团包好，放在温度稍微高点的地方进行发酵，时间不能太短，最低要一个小时，时间太短肯定不行。

5，面上要抹油。面发好了，先把它做成小剂子，然后重点来了，那就是在这个小剂子上抹油，并且是猪油，然后再擀成厚度合适的饼，这一点非常重要，摸了猪油的饼，做出来后，不光不会硬，而且味道非常香。

6，电饼铛要预热。即使是比较高级的那种电饼铛，也是需要预热的，要等电饼铛热起来才能把饼放进去。这个就很有意思了，相当于做菜时的热锅凉油，锅要先热起来才能才能放油，如果不进行预热，不仅容易粘锅，而且做出来的饼口感也会非常差。

7，烙饼要两面都烙。虽说现在高级一点的电饼铛都有两面加热的功能了，但是有些两面加热的功能效果还不是很好，对于这种电饼铛或者单面加热的电饼铛，要等一面已经烙好了再烙另一面，不然做出的饼也会发硬。

8，烙饼的时间。烙饼的时间不能太长，等到饼的表面稍微鼓起来的时候，说明饼已经烙好了，如果时间太长，面饼里的水分肯定要蒸发很多，等到饼凉的时候，肯定会发硬。

以上介绍的这几点都是烙饼时需要注意的地方，只要掌握好了，做出的饼不仅不会发硬，而且味道香甜，口感酥脆。如果觉着有用，可以收藏下来。