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自制洋葱圈电饼铛

2022.02.08 来源: 浏览:4次

自制洋葱圈的做法

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教你做洋葱饼,一搅一烙8分钟出锅,咸香劲道,全家抢着吃

导读:教你做洋葱饼,一搅一烙8分钟出锅,咸香劲道,全家抢着吃

平日里有很多朋友都不喜欢吃蔬菜,总想吃一点薯片、面包一类的零食,每天的三餐一点都不正儿八经的吃,我想各位家长都知道,孩子不吃蔬菜,就补充不了多种维生素和多种营养物质,因此,我为了孩子们不喜欢吃蔬菜,特意在家做了一点蔬菜洋葱饼,吃起来口感暄软又劲道,当成早餐营养特丰富!

洋葱饼

这道洋葱饼里面不仅有洋葱,还有西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉,添加上这几种食材,营养超级丰富,每次在家做这道蔬菜饼的时候,不仅只有孩子喜欢吃,就连我们做大人的,也可以味道特鲜香,把饼切成小块,一口一块,吃起来很过瘾!做洋葱饼的时候,我们既不需要揉面,也不需要醒面,用筷子简单一搅,就可以轻松出锅,好了不多说了,下面我就把这道简单又营养的洋葱饼分享一下,教你做洋葱饼,一搅一烙8分钟出锅,咸香劲道,全家抢着吃!

【原材料】:洋葱、西兰花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻。

【制作步骤】

洋葱饼

第一步:把西兰花掰成小块放在碗中,加上清水和食盐浸泡5分钟,把洋葱对半切开,放在水中浸泡5分钟.

洋葱饼

第二步:把西兰花捞出来控一下水分,切成碎末放在碗中,再把浸泡好的洋葱,先切成细丝,再剁碎,和西兰花放在一个碗中。

洋葱饼

第三步:把胡萝卜切成小丁放在碗中,加上适量的食盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋3个搅拌均匀,再加上一碗面粉,面粉的量根据实际情况加,搅拌成糊状就可以。

洋葱饼

第四步:在电饼铛里刷上油,把面糊倒进去,用铲子把表面摊平了,撒上一点熟芝麻,淋上一点食用油,盖上盖子焖8分钟,时间到就可以出锅了。

洋葱饼

【做洋葱饼的小窍门】

1:西兰花不要直接剁碎了,先掰成小块,然后放在盐水中浸泡5分钟,可以把里面的赃物浸泡出来,把洋葱放在水中浸泡5分钟,这样切的时候,就不会辣眼睛了。

2:洋葱的量要比西兰花多点,我还放了一点胡萝卜和鸡蛋,如果你喜欢别的蔬菜,可以根据个人口味添加,在里面加上适量的面粉,只要是搅拌成粘稠的面糊就可以。

3:把面糊倒在电饼铛里面,用铲子把表面抹平了,撒上一层黑芝麻,淋上一点食用油,盖上盖子焖8分钟就可以出锅了,在饼上面淋油,是防止饼变硬。

以上就是洋葱饼最简单的做法,如果你家有不喜欢吃蔬菜的孩子,你可以尝试着做成早餐饼,这样不仅口感好,而且营养也高,有蔬菜、鸡蛋和面粉,当成早餐全家的最爱!

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