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电饼铛做椒盐烧饼的做法视频教程

2022.06.05 来源: 浏览:6次

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用电饼档煎烧饼刚开始要调双面加热,摆上烧饼盖上盖三分钟,再打开盖子调单面加热,这样就不会外面一层煎的很黄里面还没熟。

电饼铛版椒盐烧饼的做法

小贴士

1、这个配方制作的是6个烧饼,比较大,也可以将卷好的长条切成12个小条,制作12个稍小的烧饼。 2、不同的电饼铛温度和时间也有差别,请根据自己的电饼铛设置。 3、表面刷蜂蜜水是为了牢牢的粘芝麻,我忙忘记了粘芝麻,烤好才想起来,第二锅才粘芝麻。

电饼档做椒盐烧饼

我对饼类有特殊的热爱,买了电饼铛以后越发的不可收拾,今天结束我家的电饼铛版椒盐烧饼,这是我家乡的一种小吃,可以夹肉,油糍,辣椒或者单吃,有时候烧一碗汤几个饼就可以当一餐了,冬天炖羊肉的羊肉泡馍。想想就是口水。

电饼铛版椒盐烧饼的做法

小贴士

油酥的稠度,可以均匀的抹在面上且不流淌为准。 面不要发酵过度,否则会有发面饼的口感。

椒盐烧饼

出炉啦~两面酥脆,里面是软软的

电饼铛 烙至两面金黄,就可以吃啦……香更酥请继续下一步。

用180克温水搅拌成面絮揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖的地方醒发至两倍大

小贴士

1�6�6�1�5椒盐是超市买的现成的,不嫌麻烦的可以自己炒椒盐

2�6�6�1�5放烤箱烤一下更香,放烤箱的时候一定要在旁边看着,不要离开

3�6�6�1�5面牌子不同吸水量不一样,水不要一次性加进去,边倒边搅拌成面絮,再揉成面团

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